Liên hệ
Đăng ký
Đăng nhập
Minh
@tyrion72
Theo dõi
146
followers
62
following
553
spiders
colorful
Bài viết (13)
Series
Bình luận
Chế độ xem lưới
Chế độ xem biểu đồ
Chế độ xem từng bài
Theo thời gian
Theo độ nổi bật
Mới nhất
36 phút đọc
Một số kiến thức chung về cà phê [phần 2]
Link phần 1 11 Các yếu tố trong việc pha chế cà phê Vòng tròn biết thị các yếu ảnh hưởng trong quá trình...
07/04/2021
68N
2.8k
35 phút đọc
Một số kiến thức chung về cà phê [phần 1]
Mình viết bài này chỉ là chia sẽ những kiến thức mình được học qua các tài liệu, việc thực hành và kinh nghiệm bản...
07/04/2021
256N
7.5k
16 phút đọc
Tà Năng - Phan Dũng
Viết để giữ vài kỉ niệm hiện tại sợ một ngày sẽ lãng quên theo dòng thời gian Đường vào Tà Năng Khởi hành...
16/01/2019
1.5k
12 phút đọc
Những quán cà phê mình hay thích đi
Bài được viết vào một phút ngẫu hứng. Lacof Ngày đầu tiên vô Sài Gòn thì mình lập tực bật map vô quán này ngay...
16/12/2018
6.7k
11 phút đọc
[Bài dịch] Aeropress: Flavor Profiles khác nhau từ cách làm khác nhau
Trước khi vào phần bài dịch thì mọi người có thể tham khảo một số thuật ngữ trong ngành cà phê để có thể hiểu rõ...
23/11/2018
1.6k
12 phút đọc
[Bài dịch] Vị đắng cà phê: là gì và liệu nó có xấu không?
Từ "đắng" trong ngành công nghiệp specialty coffee đã trở thành cái gì đó rất là đáng sợ. Tất cả ta đều biết cà...
27/10/2018
16N
3.3k
10 phút đọc
[Bài dịch] Khoa học về cà phê: tính axit
Do bài viết có vài thuật ngữ chuyên ngành cà phê nên vài từ mình sẽ giữ nguyên văn tiếng anh không dịch và mở...
12/10/2018
4.8N
5.8k
5 phút đọc
Một vài cảm nhận khi đi đêm tại Sài Gòn
Cứ mỗi lần trời mưa là trong lòng lại có nhiều suy nghĩ, nghĩ về những mái nhà bị dột, nghĩ về những con người...
17/09/2018
1.5k
5 phút đọc
[Bài dịch] Hành trình của cà phê
Đây là một lịch sử về cách mà cà phê được biết đến nhiều như ngày nay, là một câu chuyện đang làm thay đổi thế...
31/08/2018
2.7k
9 phút đọc
Chiếc đàn "guitar" của Lorca và những hạt sạn
Chắc chắn rẳng học sinh lớp 12 không ai không biết tác phẩm "Chiếc đàn guitar của Lorca" do Thanh Thảo viết. Tuy...
07/10/2017
11k
32 phút đọc
Người nhạc sĩ được biết nhiều nhất tại Việt Nam
Ông là người được biết đến rộng rãi là 236 ca khúc với những lời ca đầy tính triết lý, tình yêu, con người, không...
18/08/2017
9.2k
10 phút đọc
Người thầy ở đảo Hòn Chuối
Cách đất liền 35km về phía tây, lớp học nhỏ của thầy trò thượng úy Trần Bình Phục nằm lặng lẽ dưới những tán cây...
07/08/2017
1k
24 phút đọc
Ông Năm ở xóm Cồn tại xứ Đông Dương
Người ta biết tới ông là người tìm ra cao nguyên Lâm Viên, là người thành lập và là hiệu trưởng đầu tiên của...
05/08/2017
2.7k