Liên hệ
Đăng ký
Đăng nhập
Quạ say sỉn
@trungbui0301
Theo dõi
18
followers
1
following
19
spiders
Just a guy wanna make good drink 🍸
Bài viết (6)
Series
Chế độ xem lưới
Chế độ xem biểu đồ
Chế độ xem từng bài
Theo thời gian
Theo độ nổi bật
Mới nhất
13 phút đọc
#LAB - 04: KOMBUCHA
I. Khái quát lịch sử về kombucha...
19/07/2025
10 phút đọc
[Bài dịch] Tối đa vị Umami?
Bài viết gốc: ...
24/06/2025
11 phút đọc
#LAB-03: Lacto-Fermentation - Tìm hiểu về lên men lactic
I. Lên men lactic là gì? Khoa học đằng sau lên men lactic...
24/06/2025
6 phút đọc
#LAB-02: Fermentation Primer - An toàn, pH và Muối
1. Nguyên tắc an toàn vệ sinh trong lên men...
11/05/2025
11 phút đọc
#LAB-01: Fermentation Primer - Hiểu về bản chất trước khi bắt đầu
1. Lên men là gì? ...
22/04/2025
514
3 phút đọc
Mixology 101 – Milk Wash: Kỹ Thuật Làm Trong, Mềm Vị và Kéo Dài Tuổi Thọ Cocktail
Trong thế giới cocktail hiện đại, pha chế không còn chỉ là trộn nguyên liệu, mà đã trở thành một nghệ thuật – nơi...
08/04/2025