7 kênh Youtube về ẩm thực tôi yêu thích nhất

Với tôi nấu ăn không khó, nhưng để nấu một bữa ăn tử tế đáp ứng đủ các tiêu chí:  hương v ị, hình thức và tình cảm thì lại rất rất rất...

Bốn Mùa Nhật Bản [Photo Book và Các Câu Chuyện Nhỏ]

Mình không thích Nhật Bản. Mùa Thu Mưa Lần đầu tiên đến Nhật là tiết trời đang vào thu. Nơi đây đón mình với những cơn mưa bất chợt mà...

Một bài dịch từ Quora về vẻ đẹp Nhật Bản

Q: Những khoảnh khắc "Chỉ Nhật Bản mới có" Trả lời bởi Bill Fryer. Tháng 12 năm 1999, lúc này tôi đang dạy tiếng Anh ở Osaka. Một cậu học sinh bước...

Món ăn khó nhất một đầu bếp có thể làm là món nào?

Q: Món ăn khó nhất một đầu bếp có thể làm là món nào? ===================== A: Dan Knight, 15 năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng. Nguồn: ...

Thực phẩm nào hoàn toàn vô vị nhưng người ta vẫn ăn nó thường xuyên?

Q: Thực phẩm nào hoàn toàn vô vị nhưng người ta vẫn ăn nó thường xuyên? A: Matthew Ng, từng học tại Học viện Hwa Chong (2018) Nguồn: ...

Món Hoa và Món Nhật khác nhau thế nào?

Q: Món Hoa và Món Nhật khác nhau thế nào? A: Gavin Code, ăn món Hoa suốt 27 năm. Nguồn: https://qr.ae/TWHzIX ___________________ Cao Hiểu Tùng,...

[TRIPALONE] TỚ ĐÃ ĐI NONGKHAI MỘT MÌNH NHƯ THẾ ĐẤY!

P/s: Những tản văn về chuyến độc hành của một kẻ nhàm chán... 1. HÀNH TRÌNH ĐẾN NONGKHAI 2015, lần đầu tiên mình đến Thái là vào 11:00 đêm, đó...

BẢO LỘC - CHÈ XANH VÀ DÃ QUỲ VÀNG

Lần đầu tôi biết đến dã quỳ là khi còn ở Đắc Lắc với cái tên cúc quỳ. Những ngày tôi còn nhỏ, không hiểu sao thời tiết ở đó không lạnh như bây giờ,...

Dân mạng Nhật Bản tranh cãi về cách ăn mì: 'húp xì xụp' đúng cách là thể hiện sự tôn...

" Slurping " - " húp xì xụp " nguyên văn trong tiếng Nhật gọi là " つるつる ", một từ tượng thanh mô tả về cách ăn mì được yêu thích của người Nhật. Khi...

Phú Quốc Highlights

Cuối tuần rồi mình vừa đi Phú Quốc ba ngày. Phú Quốc cũng giống như Đà Lạt vậy là điểm đến khá quen thuộc với những bạn nào ở Sài Gòn. Vì từ Sài Gòn...

Giây phút aha!

Ngày xưa mình không thích ăn hamburger. Ngày hôm đầu đến Mỹ thấy các bạn đón mình mang cho một cái bánh hamburger chắc khoảng 100g thịt kẹp ở đấy mà...

Probably... a guide to Couchsurfing

Sometimes when I tell people my travel stories, they’d ask me, "How do you manage to meet so many locals and get invited to stay at their homes when...

Đếm cua trong hang: Du học đại học ở Mỹ tốn bao tiền?

Bài viết này hoàn toàn nghiêm túc.  Mình xin tự thú, lý do mà mình chưa bao giờ nghĩ đến chuyện đi du học Mỹ khi còn học cấp 3 và đại học là...

[Travel Tips] Vi vu đúng cách?

"Vi vu như thế nào cho đúng cách?" chắc hẳn là câu hỏi mà ai cũng có trong đầu khi sắp thực hiện một chuyến đi nào đó. Trong bài viết này, mình sẽ...

[TravelTips] Nhập môn Hostel.

Bài viết dịch từ: "Travel Longer, Cheaper and Better: Hostels for Beginners" của The New York Times. Link dẫn đến bài viết gốc: https: ...

Mì đêm Hà Nội.

Mười một giờ ba mươi. Bạn vừa nốc hết 6 shot Whiskey và 1 cốc Old Fashioned. Quá sớm để dừng lại, quá muộn để rủ ai đó đi cùng, và, tệ hơn cả, quá...

Đối thoại với bài viết: Có gì hào sảng... hơn tô phở Sài Gòn.

Đây là nhan đề một bài viết trên báo Tuổi Trẻ. Để nâng tầm một món ăn bằng việc so sánh nó với một món ăn khác là việc quá sức đơn giản....

Thịt chó - Quà của ông nội.

Ông nội tên Bắc. Ngay thẳng và chính trực theo mọi nhẽ, đấy chắc chắn là ấn tượng đầu tiên của mọi người về ông. Và “mọi người”, đúng nghĩa...

Từ mưa Brisbane đến không nhớ thu Hà Nội.

Brisbane thì đang chập chững vào Hè còn Hà Nội có vẻ đã sang thu. Mấy ngày này, thời tiết là thứ mà tôi gọi là “thời tiết ổ bánh mì”. Tại sao lại là...

Tà Chì Nhù - xin đừng đi chỉ để xem hoa

Chúng tôi sẽ đi với một tinh thần hào sảng, tự chủ, tự lập. Chúng tôi sẽ đi với một tình yêu thiên nhiên da diết và đạt được cảm giác chinh phục...