Cafein và Biểu tình ở Pháp. HAI ly cà phê mỗi ngày bằng MỘT giấc ngủ kém chất lượng.

Nếu được một lần du lịch đến Paris nước Pháp, bạn sẽ làm gì?

Sáng sớm, bạn thức dậy trong một khách sạn cổ kính. Sau khi đánh răng rửa mặt xong, bạn thay bộ pyjama bằng áo len và quần bò. Trước khi ra khỏi phòng, bạn khoác lên mình một chiếc áo măng tô, đội trên đầu mũ flat cap, kẹp nách tờ nhật báo Le Monde.

Trong ánh bình minh, bạn bước xuống một con phố cổ kính. Rảo bước một quãng tầm 500m, bạn tấp vội vào một hàng bánh mì Pháp. Với số lượng từ vựng tiếng Pháp ít ỏi học tạm từ Duolingo, bạn ú ớ với chủ tiệm bánh mì. May mắn thay, ông chủ không bực bội vì tiếng Pháp tồi của bạn, còn bạn thì order thành công hai chiếc bánh croissant và một ly cà phê au lait. Sau đó, bạn đi ra trước của tiệm, tìm một chiếc bàn trống, rồi từ tốn đặt túi bánh và ly au lait xuống. Kế đến, bạn ngồi xuống, tay trái dũ tờ nhật báo Le Monde ra ngắm nghía (nhưng bạn không biết tiếng Pháp), còn tay phải cầm ly cà phê đưa lên miệng nhâm nhi. Thế là hết một buổi sáng bình thường đầy sang chảnh.

Và đó là hình ảnh nằm trong trí tưởng tượng của du khách mà thôi. Trá lại, trong đầu của người Pháp và người dân châu Âu nói chung, họ không thể hình dung ra nổi cảnh tượng fancy đến thế.

BỮA SÁNG CHÂN THỰC CỦA DÂN PHÁP

Nhâm nhi ly cà phê, ăn bánh croissant, và ngắm nhìn đồng bào bị cảnh sát đánh.

Vào ngày 9 tháng 4 năm 2023. Một chàng youtuber nổi tiếng người Ý, 26 tuổi, tên là Luis Sal đã đăng một video review ẩm thực về hai loại món ăn sáng đặc sản của nước Pháp: Thứ nhất là bánh croissant, thứ hai là biểu tình bạo loạn.

Luis Sal, người Ý, có sở thích review ẩm thực trong các cuộc biểu tình.

Mở đầu video, Luis đứng giữa cuộc bạo loạn, vừa thu hình sự kiện “cảnh sát Pháp đánh dân”, vừa giới thiệu: “Xin chào, tui là Luis, và hôm nay tui đã có mặt ở Paris để ăn thử top 5 bánh crói – sónt, và chúng ta sẽ xem cái nào là ngon nhất ở đây.”

“Vậy, chúng ta sẽ đi đến cửa hàng bánh có tên gọi” - Luis ấp úng: “Tu ta tu…”

Anh ta quay sang hỏi một công dân nam người Pháp đang bị đẩy lùi bởi cảnh sát chống bạo loạn: “Xin lỗi, từ này phát âm như nào vậy cậu?”

Chàng trai người Pháp trả lời: “Tu-ta-tua-đuy-Pan!!!” (Tout Autour du Pain)

Luis nhại lại: “Tu – ta – tu – đu – Pan?!”

Tình hình trở nên hỗn loạn, nhưng chàng trai người Pháp có vẻ không kỳ thị vị khách nói tiếng Anh giọng Ý cho lắm. Anh ta giải thích thêm cho Luis: “có nghĩa là “tất cả vòng quanh sô cô la, bánh đa”…!!! À không, TẤT CẢ VÒNG QUANH BÁNH MÌ!!!”.

Trong giây thứ 29 của video, Luis Sal ghé qua hàng bánh “TẤT CẢ VÒNG QUANH BÁNH MÌ” mua bánh croissant. Sau đó, anh đem bánh croissant và ly cà phê nóng đi ra băng ghế đằng trước cửa hàng, anh ngồi xuống ghế rồi tấm tắc khen: “Tiệm bánh bé bé xinh xinh... Họ còn cho tui một ít cà phê nữa.”

Luis nếm cà phê, anh nhăn mặt như một đứa trẻ lần đầu nếm miếng chanh chua lòm: “Tui khuyên bạn không nên dùng cà phê mà họ phục vụ.”

Luis từ tốn đặt ly cà phê xuống băng ghế. Anh mở túi giấy, lấy chiếc bánh croissant ra, nhân tiện đá nhẹ vào tình hình kinh tế nước Pháp:

“Nhưng hãy thử món ăn mà chúng ta có ở đây… bánh croissant có giá 1.50 euro. Cộng với lạm phát và các thứ, các thứ. Đây là mức phải chăng.” - Luis nhận xét thêm: “Bánh croissant thật đáng yêu. Trông giống như một chiếc bánh croissant xốp điển hình.”

Anh xé chiếc bánh để kiểm tra độ giòn, vừa ăn vừa nói: “Bánh có kết cấu xốp. Trông không có nhiều bơ cho lắm. Rất mịn và giòn. Rất ngon…”

Ngon thật đấy! Cuối video, trong tiếng súng nổ của cuộc trấn áp biểu tình. Luis đánh giá cửa tiệm TẤT CẢ VÒNG QUANH BÁNH MÌ đứng hạng 3, trong bảng xếp hạng 5 cửa hàng bánh croissant ngon nhất Paris.

Tôi không biết tại sao một chiếc bánh ngon như vậy lại đứng hạng 3. Rất có thể, ly cà phê của cửa hàng không hợp khẩu vị của Luis.

Anyway, một chiếc video về bánh croissant trong một cuộc bạo động ở Pháp chả liên quan gì tới nhau. Nhưng thái độ review chân thật và ngây ngô của Luis Sal đã đem lại 11.554.454 lượt xem. Cùng với đó là những lời khen có cánh của người dân châu Âu, về cái cách mà anh lột tả chân thực cuộc sống hàng ngày của họ, đó là ung dung ăn sáng, uống cà phê trong cuộc bạo loạn, và nhìn ngắm đồng bào của mình bị cảnh sát đánh.

Nhưng trong bài viết này, tôi sẽ chỉ ra một ly cà phê dở tệ trong cuộc biểu tình ở Pháp lại có liên quan tới sức khỏe của bạn. Khoa học đã cho thấy, sau khi bạn tiêu thụ một lượng cafein nhất định, một cuộc bạo loạn kiểu Pháp cũng diễn ra bên trong cơ thể bạn.

Nếu bạn biết cách dùng ly cà phê của mình, thì cuộc sống của bạn sẽ trôi qua êm đềm và tràn đầy sức khỏe. Còn nếu không, cuộc sống của bạn bị đảo lộn giống như cuộc sống của dân Pháp trong những ngày biểu tình mà thôi.

KHI MỘT LY CÀ PHÊ NẠP VÀO CƠ THỂ, THÌ MỘT CUỘC BẠO LOẠN ĐÃ BẮT ĐẦU DIỄN RA.

Trong các cuộc bạo động điển hình. Chúng ta thường thấy có ba nhóm đối tượng chính.

Hình ảnh minh họa một Adenosine đang bị lực lượng caffeine bắt giữ trước quán cà phê Le Brebant - Yves Herman/Reuters

Một mặt là người dân bất mãn với các chính sách vô lý của chính phủ: Trong nhóm này bao gồm những người dùng bạo lực và những người đi theo hướng bất bạo động. Mặt khác là lực lượng cảnh sát chống bạo động, nhóm này ít nhưng tinh nhuệ hơn nhóm thứ nhất. Cuối cùng là các cơ quan hành chính, đây là những địa điểm được cảnh sát bảo vệ trước sự vây hãm của người biểu tình.

Tương tự như vậy, khi bạn đang trong giai đoạn tỉnh táo sau khi uống một ly cà phê, thì một cuộc bạo động kiểu Pháp đang diễn ra bên trong cơ thể của bạn. Trong đó, có ba lực lượng chính tham gia “cuộc bạo động”:

1– Công dân biểu tình adenosine hung hăng và melatonin hiền hòa.

2- Lực lượng cảnh sát đánh dân… ý tôi là lực lượng chống bạo loạn cafein.

3- Cơ quan hành chính, tức là thụ thể tế bào.

Diễn biến của cuộc bạo loạn sau ly cà phê thứ I.

Trong những ngày bình thường, bạn sinh hoạt rất có nề nếp và luôn nghe lời các mệnh lệnh gây buồn ngủ đến từ adenosine và melatonin.

Khi bạn ngủ gà ngủ gật vào ban ngày, có nghĩa đêm hôm qua bạn đã thức trắng đêm xem Kdrama. Vì bất bình trước “chính phủ” đã bóc lột cơ thể một cách tàn bạo. Hai nhóm “công dân” adenosine và melatonin mở ra các cuộc biểu tình, tấn công vào các thụ thể tế bào thần kinh.

Melatonin là nhóm công dân biểu tình văn minh, chúng được sinh ra từ tuyến tùng.

Nhóm này chủ trương bất bạo động và hay cầm băng rôn tuyên truyền: “Tố cáo chính phủ, đả đảo chính phủ đã thức đêm xem Kdrama”. Tất nhiên, các công dân melatonin này khá vô dụng, dù họ có nói năng gì thì bạn chả quan tâm. Trên thực tế, melatonin được xem là một loại thuốc giả dược giấc ngủ. Theo tiến sĩ Matthew Walkers:

Melatonin giúp điều chỉnh thời gian khi giấc ngủ xảy ra nhờ việc báo hiệu đêm một cách có hệ thống trên khắp cơ thể. Nhưng melatonin không ảnh hưởng mấy đến sự sinh ra bản thân giấc ngủ: một giả định sai lầm mà nhiều người mắc phải.[1]

Có thể nói, khi bạn xem Kdrama từ 9 giờ tối hôm nay tới 2h giờ sáng hôm sau, bạn vẫn tỉnh như sáo cho dù melatonin có tru tréo thế nào đi chăng nữa.

Lúc 3h sáng, mắt của bạn díu da díu dắt, mặc dù bạn đã cố mở hai mắt để xem nốt tình huống gây cấn của bộ phim. Nhưng cho đến lúc này, cơ thể của bạn đã chịu hết nổi, bạn phải chấp nhận tạm gác lại bộ phim và lên giường đi ngủ.

Vậy thì ai đã làm bạn díu mắt đến vậy?

Adenosine - nhóm công dân sẵn sàng dùng bạo lực bằng mọi giá để ép bạn ngủ. Nhóm phần tử nổi loạn này là phụ phẩm sinh ra từ quá trình phân hủy các nucleotide adenine ở bên trong tế bào, hoặc trên bề mặt tế bào của cơ thể bạn.

Nếu bạn càng thức, adenosine sinh ra càng nhiều để ép bạn ngủ. Giả dụ, cơ thể bạn không tiết ra adenosine nữa, không sớm thì muộn, bạn sẽ chết sau hơn 10 ngày thức trắng. Để tạo được áp lực ngủ lên bạn, adenosine phải tiếp cận các thụ thể tế bào.

Nhưng bạn là người thông minh. Như một thói quen, bạn thường xuyên lạm dụng cafein để áp đảo nhóm công dân quá khích trên.

7h45 phút sáng cùng ngày, bạn thức dậy sau 5 hồi chuông đồng hồ báo thức, nhìn vào điện thoại, bạn phát hoảng, lật đà lật đật nốc vội một ly cối cà phê pha máy rồi chạy vội đến công ty.

Khi cafein đã thẩm thấu vào cơ thể, tâm trí của bạn đã dần tỉnh táo cho một ngày mới. Sự tỉnh táo là dấu hiệu cho thấy, biệt đội cafein chống bạo động đã bao vây các thụ thể tế bào thành công.

Thông thường, bạn sẽ tỉnh táo từ 10 đến 14 tiếng sau khi uống ly cà phê đầu tiên.

Để giúp adenosine tiếp cận thụ thể, giống như các cơ quan công ước quốc tế, một thế lực khác là lá gan sẽ gửi “công hàm” enzim đi đến các tế bào để “giải tán” lực lượng cafein.

Thời gian bán hủy của cafein là từ 5 giờ đến 7 giờ đồng hồ. Trong thời gian này cơ thể của bạn tiêu hủy được 50% cafein trong ly cà phê của bạn. Như vậy, 50% lượng cafein còn tồn đọng trong cơ thể vẫn tiếp tục đánh chặn lực lượng adenosine trong vòng 5 giờ đến 7 giờ tiếp theo.

Bạo loạn kết thúc, bạn lãnh hậu quả.

Theo nguyên tắc ở ngoài đời, trong cuộc bạo loạn, cảnh sát chỉ có nhiệm vụ trấn áp và bắt giữ công dân quá khích, cho nên bọn dân đen ít khi tử vong. Đồng thời, đã là dân đen thì phải mắn đẻ, đẻ rất nhiều. Adenosine cũng vậy, chúng không bị cafein triệt tiêu, vì nhiệm vụ của cafein chỉ là bao bọc lấy thụ thể và ngăn chặn adenosine mà thôi.

Kể từ khi bạn thức dậy, các tế bào đã liên tục sản sinh adenosine cho đến khi nào bạn ngủ. Như vậy, bạn càng tỉnh táo nhờ vào sự hỗ trợ của cafein bao nhiêu, thì lượng adenosine dư thừa tích tụ bên trong não bộ của bạn nhiều bấy nhiêu.

Công việc hôm nay của bạn có vẻ thiếu năng suất do thiếu ngủ. Còn deadline thì đang dí. Vậy là bạn bê việc từ công sở về tận nhà.

Vào lúc 9h tối, khi thời gian bán hủy 50% lượng cafein còn lại trong bạn đã kết thúc. Bạn bắt đầu buồn ngủ vì một lượng lớn adenosine đã tiếp cận thụ thể tế bào.

Phải làm sao bây giờ? bạn quyết định hơi ngu ngốc một tí, đó là nạp thêm ly cà phê thứ hai.

Tom & Jerry - Drinking Coffee. Nguồn: Youtube.

Nhưng ly cà phê này không áp ứng nhu cầu tỉnh táo của bạn, bởi adenosine đã xâm chiếm các thụ thể thành công. Ánh mắt Daesung vẫn còn đó, vậy là bạn chấp nhận chịu trận với giấc ngủ kém chất lượng.

Giấc ngủ kém chất lượng vì ly cà phê thứ II.

Giấc ngủ kém chất lượng thật sự tệ đến thế nào? Và nó còn kéo theo hậu quả nào khác không?

Đầu tiên, chuyến hành trình từ phòng ngủ đến nhà vệ sinh sẽ diễn ra thường xuyên trong đêm. Có nghĩa là bạn đi tiểu đêm nhiều lần. Nguyên nhân đến từ cafein, chất này gây ức chế tuyến yên sản xuất hormone chống lợi tiểu ADH. ADH có nhiệm vụ báo hiệu cho thận sản xuất các kênh aquaporin vận chuyển nước đến các tế bào. Nếu không có ADH, thận không thể tái hấp thu nước[2]. Điều này sẽ làm tăng bài tiết nước tiểu. Đây là lý do tại sao bạn tiểu đêm sau khi uống nhiều cà phê gần giờ đi ngủ.

Thứ hai, tiêu thụ quá nhiều cafein làm trì hoãn việc thúc đẩy giấc ngủ REM. Giấc ngủ REM là giấc ngủ có liên quan đến khả năng lưu trữ trí nhớ ngắn hạn sang trí nhớ dài hạn. Nếu gián đoạn giấc ngủ REM nhiều lần, bạn có nguy cơ giảm sút trí nhớ[3]. Ngoài ra, bạn gặp nhiều khó khăn trong việc thức dậy, và cảm thấy mệt mỏi sau khi thức dậy. Đây là động cơ thúc đẩy một vòng lặp tái nghiện cafein để giúp cơ thể được tỉnh táo vào buổi sáng[4].

Thứ ba, để củng cố quá trình tái nghiện và đồng thời gây ra hiện tượng say cà phê cho bạn: Cafein làm tăng nồng độ nội tiết tố dopamine, adrenaline[5]. Dopamine làm bạn thư giãn, hưng phấn, nhưng gây nghiện. Trong khi đó adrenaline làm bạn có cảm giác bồn chồn, tim đập nhanh.

Cuối cùng, lá gan của bạn tiêu thụ năng lượng rất nhiều, vì nó cần nhiên liệu để đào thải cafein ra khỏi cơ thể của bạn. Dấu hiệu này củng cố lý do tại sao bạn càng uống cà phê thì bạn càng kiệt sức.

KHẮC PHỤC HẬU QUẢ NHƯ THẾ NÀO?

Đối với người giỏi kiểm soát cơn nghiện.

Nguồn: cheezburger.com

Đây là nhóm người tiêu thụ ít cafein. Mỗi buổi sáng họ chỉ uống một tách cà phê nhỏ tự pha tại tại nhà, một tách như vậy có chứa 50mg - 80mg cafein. Một số người khác chỉ thích uống trà, một ly trà 237ml trung bình có lượng cafein từ 20mg - 90mg tùy theo loại trà. Ngoài ra, trà cũng cung cấp axit amin L-theanine, có đặc tính thư giãn và làm dịu.

Có thể nói, hai nhóm này tiêu thụ lượng cafein còn thấp hơn lượng cafein được các chuyên gia khuyến cáo là an toàn dành cho phụ nữ có chửa (200mg) và trẻ em (100mg).

Vì có thói quen đun nước để pha một phin cà phê hoặc pha một ấm trà sau khi thức dậy. Nên thời điểm tiêu thụ cafein của nhóm người này khá hoàn hảo theo khuyến cáo của chuyên gia giấc ngủ Rex Isap:

Lý tưởng nhất là bạn đợi một giờ sau khi thức dậy để thực sự thu được lợi ích. Khi chúng ta thức dậy, mức cortisol của chúng ta đang ở mức cao nhất. Cortisol, thường liên quan đến căng thẳng, sẽ nâng cao mức độ tỉnh táo của bạn. Vì vậy, uống caffeine trong khi mức cortisol của bạn đã cao có thể chống lại điều này hoặc thậm chí còn làm tăng độ nhờn caffeine[6]

Tóm lại, vào mỗi buổi sáng, bạn nên tập thói quen tiêu thụ cà phê của hai nhóm này. Chỉ một ly duy nhất trong ngày và uống cách thời gian thức dậy 1 giờ đồng hồ, bạn sẽ có một ngày mới tràn đầy sức lực, và không sợ bị ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ.

Đối với con nghiện nặng.

Tôi khuyên nhóm này nên bỏ cà phê, hoặc thay cà phê bằng trà xanh. Hậu quả của cà phê là như nào thì các bạn đã đọc rồi đấy.

Nguồn: cheezburger.com

Nếu bạn bỏ cafein thời gian dài nhưng vẫn thấy mệt mỏi vào mỗi sáng. Rất có thể, bạn thuộc nhóm cú đêm theo gen di truyền, tức là bạn không thể nào tỉnh táo nổi vào ban ngày mặc dù đã cố gắng hết sức nhịn uống cà phê. Vậy, bạn nên chuyển sang làm ca đêm nếu công ty cho phép, vừa tốt cho sức khỏe, vừa tiết kiệm tiền, do không còn phải chi trả cho cà phê. Đã thế, bạn còn được tăng lương.

Trái lại, nếu bạn nằm trong nhóm nghiện cà phê nhưng không bị xiềng xích bởi gen cú đêm. Bạn nên bỏ cà phê là vừa, không lằng nhà lằng nhằng biện minh gì cả…Nhưng mà bỏ không được thì thôi vậy.

Tôi có cách khác. Cách này cũng phù hợp với nhóm người cú, nếu sếp cấm bọn họ làm ca đêm.

Đầu tiên, các bạn nên uống cà phê theo khuyến cáo của các chuyên gia: lượng cafein an toàn cho người lớn khỏe mạnh tối đa là 400mg. Một ly Espresso 250ml chứa hàm lượng cafein cao nhất, khoảng 240mg - 720mg. Tương tự, trong cùng một lượng cà phê phục vụ chứa 102mg - 200mg cafein. Như vậy, hãy uống cà phê thông minh hơn. Bạn có thể chia một ly lớn thành các tách nhỏ để uống trong ngày, cho đến khi đủ 400mg thì dừng.

Thứ hai, nếu đã uống cho đã cái mồm rồi, thì sau 2h chiều, bạn không được tiêu thụ cafein nữa. Tiến sĩ thần kinh học Lindsay Browning khuyên bạn nên uống tách cà phê cuối cùng vào lúc 2 giờ chiều:

"5 đến 7 giờ sau khi uống tách cà phê, một nửa lượng cafein vẫn còn trong cơ thể bạn. Vì vậy, nếu bạn khó ngủ, hãy uống ly cà phê cuối cùng trong ngày vào khoảng 2 giờ chiều." [7]

Thứ ba, do cafein là thuốc lợi tiểu, nên cơ thể của bạn sẽ bị mất nước. Nhớ đặt một chai nước lọc trên bàn làm việc để bù nước. Tất nhiên, đồng nghiệp của bạn sẽ bực mình vì bạn là kẻ chiếm dụng tài sản công thường xuyên - tài sản công ở đây là bình lọc nước và nhà vệ sinh. Cơ mà chịu khó một tí, vì sức khỏe của bạn cả thôi! Ai bảo bạn nghiện cà phê!?

Nguồn: Clintmckoy - Unsplash.

Thứ tư, trong thực đơn của bạn bắt buộc phải có các loại rau thuộc chi cải, vì rau cải có khả năng hỗ trợ bạn đào thải cafein nhanh hơn. Theo nghiên cứu về tác dụng của rau chi cải đối với cafein:

Thời gian bán hủy trung bình trong huyết tương của cafein đã giảm khoảng 20% sau chế độ ăn Brassica (rau chi cải), cho thấy Brassica kích thích chuyển hóa cafein[8].

Đối với người bị nghiện nặng nhưng vẫn khỏe mạnh.

Nguồn: VicDibitetto - Youtube.

Nếu bạn hay uống cà phê trước lúc đi ngủ, sau đó vẫn ngủ ngon, sáng thức dậy vẫn cảm thấy khỏe mạnh. Rất có thể, cha mẹ của bạn đã ban cho bạn một bộ gen hoàn hảo có khả năng đào thải cafein với tốc độ cao. Theo tờ Washington Post[9]:

Gen CYP1A2 kiểm soát một loại enzyme chịu trách nhiệm phân hủy và đào thải cafein ra khỏi cơ thể.

Trong bộ gen của bạn có tới hai bản sao gen CYP1A2. Cho nên, cơ thể của bạn đào thải cafein rất nhanh.

Trong khi đó, người bình thường chỉ có một bản sao gen CYP1A2. Khả năng đào thải cafein của họ chậm hơn bạn.

Đối với người nhạy cảm với cafein.

Đây là nhóm người đại kị cà phê, do bộ gen của họ không sở hữu bất kỳ bản sao gen CYP1A2 nào, vì vậy, quá trình đào thải cafein bên trong cơ thể diễn ra rất chậm.

Nếu bạn mời họ một ly Starbucks sang chảnh. Tôi nghĩ bạn nên gọi 115 là vừa rồi đấy. Sau khi nạn nhân phi tang ly Starbucks qua đường tiêu hóa. Nạn nhân có triệu chứng xây xẩm mặt mày, tay run, “rối loạn triều đình”, và đánh trống ngực.

Nếu bạn thuộc nhóm người nhạy cảm với “ly Starbuck sang chảnh”, thì bạn nên cảm ơn ông bà tổ tiên đã ban cho bạn bộ gen không ưa cafein. Hãy nhìn vào thành quả của những con “nhện nghiện”, trong nghiên cứu của Nasa được công bố năm 1995 này mà xem[10].

Nguồn trong ảnh.

Ái chà chà! Làm việc năng suất phết nhỉ!?

#KẾT.

Tóm lại, nếu bạn uống cà phê, thì nên uống một cách khôn ngoan để không gây ra bất kỳ hậu quả to lớn nào cho cơ thể. Nếu bạn nghiện cà phê nặng thì hậu quả mà bạn lãnh lấy cũng giống như người dân Pháp đã lãnh sau cuộc bạo loạn vậy. Cuộc sống chả có gì vui vẻ cả: giao thông tắc nghẽn, công việc đình trệ, kinh tế xuống dốc, chính trị bất ổn, thương vong gia tăng.

Sức khỏe của bạn cũng thế thôi. Bạn kiệt sức thường xuyên vì lá gan của bạn phải làm việc liên tục để đào thải cafein. Giấc ngủ đảo lộn dẫn đến chất lượng trí nhớ bị giảm sút trầm trọng. Chưa kể đến, cafein còn khiến bạn bị rối loạn nội tiết tố làm ảnh hưởng tới tim mạch, gia tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường,… Rồi còn gì nữa? Thì đú đa đú đởn uống cà phê sang, cà phê xị, vì độ nhờn cà phê đã lên cao rồi! Đã thế lại có tật xấu tranh giành nhà vệ sinh với người thân và đồng nghiệp nữa chứ!

Haizz…! Chúc các nhện nghiện một năm làm việc năng suất với những ly cà phê giàu cafein. Còn năng suất như nào thì mời các bạn xem lại kết quả làm việc của mấy con nhện nghiện làm việc cho NASA.

Hmmm. Mệt… Xem nào, bây giờ… là 5 giờ…30 chiều, uống thêm một ly cà phê… có chết không ta!?

Meh! Dễ dì giết được tui, đi pha thêm một ly vaayj!

By the ưay, tạmm biieejt casc bajn.

Tài liệu tham khảo.

[1]Matthew Walker, Viết Hổ và Lê Na (dịch), Minh Hà (hiệu đính), Sao chúng ta lại ngủ, Nxb. Lao Động, bản in năm 2023, tr. 37.

[2]Houston Metro Urology, Why Does Coffee Make You Pee?, 2021. https://www.hmutx.com/does-coffee-make-you-pee.

[3]CongQuach, [Khoa học tiếp sức mùa thi] Khi bạn ÔN BÀI, tôi NGỦ thẳng cẳng, Spiderum, 2023. https://spiderum.com/bai-dang/Khoa-hoc-tiep-suc-mua-thi-Khi-ban-ON-BAI-toi-NGU-thang-cang-czyhTTG4S8rC

[4]Weibel J, Lin YS, Landolt HP, Berthomier C, Brandewinder M, Kistler J, Rehm S, Rentsch KM, Meyer M, Borgwardt S, Cajochen C, Reichert CF. Regular Cafein Intake Delays REM Sleep Promotion and Attenuates Sleep Quality in Healthy Men. J Biol Rhythms. 2021 Aug;36(4):384-394. doi: 10.1177/07487304211013995. Epub 2021 May 23. PMID: 34024173; PMCID: PMC8276335. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34024173/

[5]What are the effects of caffeine?, BWell Health Promotion Health and Wellness Brown University. https://brown.edu/campus-life/health/services/promotion/content/what-are-effects-caffeine#:~:text=Caffeine%20causes%20neural%20excitation%20in,drugs%20like%20amphetamines%20and%20heroin

[6][7] Ariane Sohrabi-Shiraz, Why you should never drink coffee within an hour of waking up, according to expert, The Mirror, 2023. https://www.mirror.co.uk/news/health/you-should-never-drink-coffee-30676581

[8]RE McDanell, LA Henderson , K Russell , AE McLean, The effect of brassica vegetable consumption on caffeine metabolism in humans, National Library of Medicine, 1992. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1352111/

[9]Hannah Seo, Why some people don’t feel the buzz of caffeine, The Washington Post, 2023. https://www.washingtonpost.com/wellness/2023/10/10/caffeine-sensitivity-coffee-heart-genes/

[10]Spiders on speed get weaving, NewScientist, 1995. https://www.newscientist.com/article/mg14619750-500-spiders-on-speed-get-weaving/