Obrigado, indigo Lisbon

Lisbon nhỏ xinh nằm nhấp nhô trên những ngọn đồi với những ngôi nhà nhiều màu sắc tươi sáng. Ở Bồ Đào Nha, người ta nói “cám ơn” với phái nam là “obrigado” và phái nữ là “obrigada”, bởi vậy mà sau ba ngày ở đây, tuy không dài để hiểu hết về thành phố cổ kính và giàu văn hóa này, thì mình sẽ dùng “obrigado” để cảm ơn những con người đáng yêu và thiên nhiên tươi đẹp nơi đây. Nói vậy bởi con người phóng khoáng, kiến trúc đồ sộ và thiên nhiên hùng vĩ làm mình cảm thấy Lisbon mạnh mẽ như một người đàn ông ;)

I. Ấn tượng về Lisbon

Lisbon nhỏ nhắn và cổ kính, đó là điều mình chắc chắn về thành phố này. Đường phố nơi đây trên cao, dưới đất đều hết thảy được giăng mắc bởi những đường tram lâu đời. Đường trong thành phố nhỏ xíu, không phân làn nên ô tô, bus, tram, xe máy, người đi bộ hòa chung một dòng. Các cậu hãy nhớ chuẩn bị một đôi giày “leo núi” thật chất lượng để tận hưởng Lisbon tới phút cuối nhé ;) Đang nói về đường phố mình tiện nói luôn phương tiện đi lại. Tram và một chiếc xe “ba bét nhè” hiệu Piaggio (Ape tuk tuk) là nét đặc trưng đáng yêu ở nơi đây, cũng là những phương tiện đắc lực khuất phục địa hình dốc dốc trùng điệp ở nơi này. Nhưng với mình, việc đi bộ và ngắm nhìn những chiếc xe đó cùng với không khí nhộn nhịp của cuộc sống nơi đây mới là cách đáng yêu nhất để cảm nhận về thành phố này.

Nhà ở Lisbon được sơn những gam màu sáng tươi mát, chủ yếu là trắng, hồng và một màu đỏ rất duyên như màu đào đậm vậy. Hình ảnh mình thích nhất là những dây quần áo bay phấp phới trước ban công tầng hai của nhiều ngôi nhà. Khác với các thành phố mình đã biết, người dân ở đây chỉ kinh doanh tại tầng 1, tầng 2 đa số là nhà ở của người bản địa. Đặc biệt hơn nữa, nhà ở Lisbon rất hay được lát những ô gạch vuông vức. Hoa văn và gạch ở đây đã trở thành một trong những biểu tượng nổi tiếng của không chỉ Lisbon mà còn của cả đất nước này. Thứ hoa văn nhiều màu sắc đối xứng ấy gợi cảm giác về những ngày rất xa xôi khi đất nước còn hùng mạnh, khi Bồ Đào Nha còn là một cường quốc của châu Âu. Giờ thì Bồ Đào Nha nói chung và Lisbon nói riêng phần nào đã hơi tụt lại so với tiến bộ của lục địa già, nhưng cũng bởi vậy mà khi ở Lisbon, mình có cảm giác thân quen và tự tin hơn. ;)

Kiến trúc ở Lisbon cũng rất đa dạng. Một đứa kiến thức nghèo nàn về kiến trúc xây dựng như mình cũng có thể dễ dàng nhận ra những phong cách khác nhau nhờ vào những hoa văn và thiết kế rất đặc trưng. Các công trình chủ yếu được xây với phong cách Monash, Gothic và đặc biệt là Manueline.

Ẩm thực của Bồ Đào Nha rất đa dạng nhờ vào các loại hải sản tươi sống. Nếu như các cậu đã ở Hà Lan, các cậu sẽ cảm nhận được thứ may mắn khi được tới Lisbon và ăn những con cá tuyết (cod fish) tươi giòn đậm vị muối biển. Người ta nói rằng có thể làm được 365 món từ cá tuyết đó, nổi tiếng hơn cả là cá tuyết với green tunip và khoai tây, bánh cá tuyết, và cá tuyết đóng hộp. Ngoài ra, bánh ngọt, bánh mì của Bồ Đào Nha vừa ngon vừa rẻ. Mình đã chìm ngập trong chín chín tám mốt loại bánh cùng các hương vị từ bánh ngọt tới bánh mặn (nhân cá tuyết, cá ngừ) ở nơi đây mà vẫn không sao ngừng thèm và muốn thử thêm các loại bánh mới.

II. Những điểm đến hứa hẹn

Dưới đây mình sẽ list những nơi mình nghĩ là nên đi và những món mình nghĩ là nên thử ở Lisbon :3

A. Những địa điểm thú vị với mình

1. Jeronimos monastery – Tu viện với kiến trúc Manueline độc đáo

Tu viện này được xây dựng từ thế kỉ 16, là một trong những nơi mình cảm thấy ấn tượng và đáng bỏ tiền entrance fee nhất. Nếu bạn nào thích kiến trúc (hoặc dù không thích lắm) thì đây sẽ là một nơi cực kì đáng để thăm quan với kiến trúc Manueline (Gothic của Bồ Đào Nha). Đây là nơi các tu sĩ cầu nguyện cho các nhà hàng hải trước mỗi lần ra khơi. Lại nói, ở đây, các nhà hàng hải (navigator) rất được kính trọng, tiêu biểu có Henry the navigator và Christopher Columbus.

Một lưu ý nhỏ là tu viện mở muộn nhất tới 5pm, đóng cửa thứ 2 hàng tuần, và giảm giá cho sinh viên hoặc người dước 26 tuổi.

2. Loja das Conservas – Canned fish store (Rua do Arsenal 130, Lisbon 1100-040, Portugal)

Đây là cửa hàng bán hầu hết tất cả các loại cá đóng hộp của Bồ Đào Nha. Tiệm này do nhà nước quản lý và có cửa hàng tại Lisbon và Porto (theo mình biết). Hồi trước, nơi đây có khoảng hơn 100 nhà máy sản xuất các loại cá đóng hộp theo đơn đặt hàng của các brand khác nhau, nhưng giờ số lượng đó đã giảm chỉ còn hơn 20 nhà máy. Cá đóng hộp cũng dần trở thành một món quà lưu niệm thay vì một món ăn hằng ngày của người dân nơi đây. Khi đến đây, các cậu có thể đọc câu chuyện về lịch sử của hơn 20 nhà máy ở trên kèm thêm ăn thử một số món cá đóng hộp ngon quên sầu :3

3. Sintra

Đi Sintra, hãy ra ga Lisbon – Rossio thay vì metro Rossio nhé. Bắt một chuyến tàu 40 phút là tới được nơi nguy nga các cung điện của vua chúa Bồ Đào nha thời xưa rồi. Nhưng điều làm mình thích ở Sintra là thiên nhiên hùng vĩ nơi đây. Điểm tâm đắc nhất chuyến đi chính là một khu sinh thái nhỏ ngay cạnh Monserrate palace. Thong dong đi trên thảm thông êm ru dưới chân, giữa không khí trong lành và không gian tĩnh lặng đúng chất wanderlust. Các bảng thông tin dọc đường mòn (trekking) cũng rất hữu ích và thú vị.

Nếu đến Sintra, các cậu hãy mua daypass để đi bus tới các điểm và còn tới cả Cabo da Roca – cực tây của châu Âu nữa nhé.

4. Cabo da Roca

Với một người thích không gian khoáng đạt và rộng lớn như mình, Cabo da Roca là đỉnh điểm của cảm giác “breathtaking”. Hương vị món ăn có thể quên nhưng cảm giác nhìn thấy những mỏm đá hùng vĩ, những đợt sóng dữ dội và đường chân trời ở xa tít đằng xa, con người mình cảm thấy thực sự nhỏ bé. Dù chẳng biết bao giờ mới có thể quay lại nhưng mình thực sự cảm ơn bản thân vì đã quyết định đi tới đây.

5. Khu phố Alfama

Đây là khu phố cổ nơi có tất thảy những điểm đặc trưng đáng yêu của Lisbon như những ngôi nhà sơn tường trắng, những mái hiên phơi đầy quần áo chăn gối. Ngoài ra, đi lang thang trong khu này, các cậu cũng sẽ ltới được rất nhiều điểm du lịch nổi tiếng ở Lisbon và đến được 2 điểm tuyệt đẹp để ngắm thành phố từ trên cao không mất tiền mà chỉ mất sức vì đi rất dốc :3

B. Ẩm thực ở Lisbon

1. Cod fish

Roast codfish, potatoes, turnip greens with fleur de sel and olive oil

365 cách làm cod fish mình mới ăn được một, nhưng quả thực là rất đậm đà vị biển và đáng thử. Các cậu có thể ra Timeout (một khu ăn uống gồm nhiều hàng ăn nhỏ) và tìm cửa hiệu mình ưng ý nhé. Mình đã thử ở Sea me, giá ổn (11.5e cho đĩa ở dưới) và hương vị thì tuyệt vời :3

2. Bánh tart (Nata trong tiếng Bồ)

Thiên đường bánh tart trứng không đâu khác chính là Bồ Đào Nha. Bánh tart ở đây ngoài việc ngọt hơn những nơi khác thì còn có một đặc điểm là vỏ ngàn lớp rất giòn rất cứng. Tuy nhiên cái sự cứng này các cậu chỉ có thể tìm thấy ở một số cửa hiệu mà tiêu biểu nhất là cửa hàng ở Belem. Pasteis de Belém được mệnh danh là cửa hiệu bánh tart ngon nhất nước Bồ. Since 1837, xếp hàng dài dặc, packaging bắt mắt là những ấn tượng về cửa hàng này kể cả các cậu chưa thử miếng bánh béo ngậy giòn rụm ấy.

Còn một địa chỉ khác nữa là A Padaria Portuguesa (1euro/chiếc) ở gần Timeout market. Ở đây vỏ bánh kém ngon và bánh hơi ngọt xíu nhưng bù lại không gian đẹp và nhân viên rất đáng yêu :3

3. Codfish cake

Ôi nếu có nhiều tiền và có gan, mình sẽ không chần chừ mà đi mua luôn 10 cái codfish cake về để ăn mất. Thứ bánh gì mà vừa dài vừa giòn vừa mềm lại còn ngậy. Bánh làm từ thịt cá tuyết và khoai tây. Mỗi nơi độ giòn và tỉ lệ lại khác nhau, nhưng tựu chung là chưa chỗ nào mình không thấy ngon cả. Các cậu có thể tới Timeout để thưởng thức (tầm 1.5euro/cái), hoặc fancy nhất là tới Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau ăn codfish có Serra da Estrela cheese ở trong. Cửa hiệu này sáng trưng một góc phố ấy đẹp lắm nhưng mà cũng đắt lắm.

III. Đi lại và phương tiện di chuyển

Khi tới Lisbon, hãy sắm ngay cho mình một chiếc thẻ Viva Viagem (thẻ đi lại) trị giá chỉ 0.5euro mà rất có võ nhé :3 Các cậu sẽ chọn 1 trong 2 cách dưới đây (vé ngày và zapping) để nạp vào thẻ này. Có 3 loại vé dành cho việc đi lại ở Lisbon

Vé ngày: 6e/ngày đi các loại phương tiện trong vòng 24hVé lượt: tùy theo phương tiện đi, vé có giá khác nhauVé zapping: như topup điện thoại, vé metro đồng giá 1.25/lượt nếu dùng vé này

Với mình thì mình chỉ zapping 3 lần – 9euro (tối thiểu 3euro/lần) cho 3 ngày ở Lisbon, còn lại hầu như toàn đi bộ là chính. Xe bus chỉ nhận cash và cơ bản thì không ai quản lý, nên thi thoảng một vài bác tài gian lận bằng việc thu tiền 2 vé nhưng chỉ xuất 1 vé haha

Hệ thống giao thông ở Lisbon khá đơn giản, giá cũng rất rẻ.

Web cp.pt để tra thông tin đi tàu (các điểm xa trong thành phố, giữa hai thành phố), thi thoảng thông tin bị sai lệch. Ví dụ mình đi từ Lisbon tới Porto, đáng ra phải ra ga Lisboa Santa Apolónia (bắt chuyển direct) thì web lại chỉ ra Cais do Sodré;carris.pt để xem timetable của bus (thường xuyên chậm giờ nên đúng mục đích để tham khảo);app MetroLX để tra thông tin về metro.

Nếu các cậu muốn tới Sintra, hãy ra ga Lisbon – Rossio (không phải metro Rossio) nhé. Ngồi một lèo tới luôn, cảnh vật hai bên đường cũng rất đẹp. Khi tới Sintra, các cậu hãy mua daycard ở đó, 12.5euro đi được tới tất cả các điểm thăm quan và còn ra được cực Tây của châu Âu nữa (riêng chỗ này đã hết 9euro khứ hồi). Thêm nữa là giữa các điểm không nên đi bộ vì dốc kinh hoàng và xa lắm.

IV. Một vài điều thú vị

Lisbon có mất điện ;)Amanhecer và Pingo – hai siêu thị quốc dân dành cho các bạn du lịch low budget hoặc đơn giản là cần mua hoa quả, rau củ, đồ ăn vặt.Quà lưu niệm ở đây khá rẻ: magnet 1euro/chiếc, postcard 0.85-1euro/chiếc. Đặc biệt, ở Lisbon có rất nhiều đồ lưu niệm làm từ bấc (nguyên liệu làm nút chai rượu vang). Các cậu có thể ghé vào take.me để xem qua các mặt hàng nhưng nếu có ý định mua thì có thể đi các hàng tạp hóa nhỏ ven đường cho rẻ nhé.Nước ở đây có flo nên không uống được trực tiếp. Nếu muốn đun nước, các cậu hãy chọn nước ở chế độ lạnh nhé, ở chế độ nóng nước sẽ có cặn, mùi hơi ghê.Các quán cà phê đều bán kèm bánh, rất nhiều loại bánh, rất nhiều bánh ngon. Giá cà phê và bánh rất rẻ, tầm 1euro/cốc cà phê hơi nhỏ và từ 0.25-2euro/bánh. Quá rẻ cho một buổi chiều thư thái tận hưởng không khí thoáng đãng ở nơi đây ;)

Hành trình 3 ngày ở Lisbon đã khép lại với nhiều trải nghiệm đáng nhớ hơn mình hi vọng. Bỏ lại những con dốc với những ngôi nhà lát gạch xinh xắn ở lại phía sau, mình lại tiếp tục rong ruổi tới một thành phố khác cũng đáng yêu không kém – Porto.