NGHE “CÀ PHÊ PHIN” KỂ CHUYỆN

Giữa thời đại mà đôi khi chúng ta bị ám ảnh một cách quá mức với tốc độ khiến cho cuộc đua với thời gian trở thành một thói quen khó bỏ, thi thoảng tôi lại thích tập cho mình đi chậm lại một chút để cảm nhận thế giới từ phía sau:

Những phút giây lặng lẽ ấy, tôi gọi đó là trốn mình trong dòng thời gian lắng đọng. Được đắm chìm trong không gian yên lãng của chính mình, để trong một khoảng lặng bình yên có thể tự tách mình khỏi cuộc sống xáo động và xô bồ ngoài kia.

Muốn cho cà phê phin được ngon, phải dành ra đủ thời gian để ủ nước sôi cho cà phê nở; phải nén phin thật đều tay sao cho không quá lỏng mà cũng không quá chặt, rồi sau đó ngồi đợi cho cà phê nhỏ tí tách tới những giọt cuối cùng…Tóm lại, để được thưởng thức một cốc cà phê phin đúng điệu đủ đậm đà vị đắng của cà phê, hoặc muốn thêm thắt chút vị ngọt ngào của đường hay vị ngầy ngậy của sữa đặc sẽ cần ít nhất là 10-15 phút. Nói theo cách khác, cà phê phin cũng gần như cả một thứ nghệ thuật…ấy là nghệ thuật của sự kiên nhẫn chờ đợi.

Trước đây tôi và chúng bạn vẫn thường đùa nhau: Muốn trưởng thành thì không được thấy sợ vị đắng của cà phê nữa… Cà phê chạm đầu lưỡi, một vị đắng ngắt thổi bùng vị giác, lập tức làm bật dậy mọi giác quan khác đang ngủ yên. Nhưng đến một lúc nào đó sau này, sẽ không còn thấy sợ cảm giác ấy nữa, mà thay vào đó là sự thích thú ngọt ngào khi nếm được vị ngọt sau cùng của mỗi ngụm cà phê.

Có ai đó từng nói với tôi rằng: “Mỗi tách cà phê bạn uống sẽ mang một hương vị khác nhau, ấy là nhờ vị của cuộc sống.”

tất cả đều sẽ tạo nên thứ gia vị đặc biệt cho li cà phê bạn đang thưởng thức. Có thể thêm chút đắng cay, có thể thêm chút ngọt ngào, nhưng cuối cùng đều sẽ đọng lại trong tâm trí nhiều điều vô tình bị bỏ quên trong cuộc sống…

Đắm chìm trong hương vị quyến rũ của li cà phê, dành thời gian ấy để trò chuyện với những người bạn lâu không gặp, hay là để trò chuyện với chính mình, để lắng nghe chính mình. Li cà phê nhỏ giọt đã dạy cho tôi về sự kiên nhẫn và chờ đợi, để biết tĩnh lặng nhiều hơn, lắng nghe nhiều hơn, và yêu thương nhiều hơn... Với tôi, li cà phê ấy đôi khi đơn thuần chỉ là một cái cớ để đưa bản thân đi trốn vào thế giới của riêng mình, nơi tôi có thể dành thời gian mà thủ thỉ tâm tình với chính mình.

Một ngày nọ, tôi chợt nảy ra ý định lập nên một chiếc blog nho nhỏ và đặt cho nó cái tên “Cà phê phin”. Ấy là nơi tôi lưu giữ vài nét tản mạn dành cho những câu chuyện nhỏ bé đời thường mà tôi nhặt nhạnh được đâu đó trong cuộc sống quanh mình, cũng có cả những điều tôi tự chiêm nghiệm ra qua những chuyến phiêu lưu từ cuộc sống của chính mình. Là một bộ phim hay vừa xem ngoài rạp; một cuốn sách hay vừa mới đọc tới trang cuối cùng lần thứ ba; là một nét gì đó đáng yêu chợt xuất hiện giữa cuộc sống vốn hối hả đầy lo âu;  những dòng tâm sự gửi tôi của một thời cắp sách tới trường đơn thuần mà đẹp đẽ; hay là nỗi nhớ Hà Nội những ngày đi xa;…

Qua một câu chuyện, một nỗi nhớ, một con người hay một vài dòng kỉ niệm, “Cà phê phin” của tôi chỉ đơn giản là nơi họa lên vài nét vẽ đơn sơ về những nốt lặng của dòng chảy thời gian, về những bâng khuâng lãng đãng của cuộc sống, về những bình yên đơn thuần nhỏ bé…