Kỳ 3 – Vân quang dạ vũ – Kiến Thủy

Tiếp nối kỳ trước, mình chào bữa tối bằng món hấp niêu gốm Tử Sa. Đợt mình đi giá tầm 100 tệ/suất, tương đương cỡ 340k, gồm nhiều nguyên liệu như gà, cá, lợn, nghỗng, rau, trứng…

Hấp niêu gốm là cách nấu đặc biệt của người dân Kiến Thủy. Mỗi niêu  lại có một ống thông nhỏ ở giữa nối liền từ đáy niêu lên tận miệng, khi ghép chồng lên các niêu khác thì các ống dẫn vừa khít tiếp nối nhau.

Món ăn khá lạ miệng, nhiều món gợi lại hương vị quê nhà Việt Nam như ngô luộc, khoai lang luộc, đặc biệt hay món diệp thực tiếp thủy nêm thiếu muối (còn gọi là rau luộc ấy). Đa phần các món đều khá nhiều mỡ (tàu hũ, trứng đúc, khâu nhục, thịt viên...), ăn dễ ngấy.

Khi chiếc dạ dày bận rộn với bữa tối no nê, đoàn di chuyển ngược về Chu Gia Hoa Viên thưởng thức biểu diễn nghệ thuật. “Ấn tượng Kiến Thủy” là chương trình ca nhạc tối mỗi ngày, giá vé 60 tệ (tầm 180k), quy mô hoành tráng vô cùng, các vũ công cũng dày dặn kinh nghiệm và khá chuyên nghiệp.

Thời gian bắt đầu tầm 8h tối, kéo dài hơn 1 tiếng mới kết thúc. Sân khấu sử dụng chính ngay mặt hồ giữa gia viên, nền sân ngang ngang mặt nước. Do không bố trí sẵn chỗ ngồi cố định, thành ra du khách muốn xem nên cố gắng đến sớm một chút để chọn cho mình một chỗ ngồi hợp lí với view hướng thẳng ra hồ lớn giữa Hoa viên.

Khi ngọn lửa trại và tiếng nhạc dần tắt, đoàn người lũ lượt dẫn nhau ra về. Mỗi người một vẻ, mỗi đoàn một hướng. Đoàn chúng mình rủ nhau phiêu lạc chợ đêm Tử Đào, đắm chìm trong cái thứ tạo vật đặc sắc của màn đêm này - “Chợ đêm Kiến Thủy”.

Khu chợ lung linh đèn lồng rợp trời, ô hồng trên đầu, nắng hồng trên tóc. Cả khu chợ sáng rực như nắng mai giữa chốn đêm lạnh, thiên đường “xiên bẩn” bên dưới càng làm ví tiền tốn “khơ khớ” bởi các món ăn đủ loại. Xiên nướng, mì bò, kem lạnh, nước ép, kẹo mạch nha… đầy đủ cả, thực sự rất đáng để thử và trải nghiệm hương vị. Dù ngon nhưng vẫn dựa trên hương vị Trung Hoa, vì thế bạn nào muốn thử nên dặn người bán cho bớt cay một chút nha :p

Cuộc chơi đến nửa đêm bỗng chốc sụp mí, cơn mơ kéo tới, chăn gối gọi mời. Sự cưỡng cầu này đúng là khó chối từ, hẹn ước chợ đêm Kiến Thủy một lần gặp sau chót. Cửa phòng đóng, mắt nhắm nghiền, một giấc ngủ ngon chờ đợi, phía trước là kí tác Vân Nam ngày cuối.

Cảm ơn các bạn đã ghé coi :D. Bài mới của mình lên mỗi thứ 6 hàng tuần, đừng quên đón chờ nhé <3.