Cách mà nước Pháp đã làm với đồ ăn thừa khiến cả thế giới phải ngả mũ kính nể

Pháp được biết đến với nền ẩm thực phong phú và tinh tế bậc nhất thế giới. Nói đến Pháp mà không nói đến bánh croissant, rượu champagne, gan ngỗng béo foie gras, hay phô-mai như những hình ảnh trong bộ phim hoạt hình Le Rattouile thì thật là thiếu sót, nhưng đằng sau những bữa ăn của buổi tối Paris hoa lệ ấy còn rất nhiều người KHÔNG-CÓ-GÌ để ăn. Nước Pháp có hẳn điều luật dành cho thức ăn. Điều này quá tuyệt vời! Nhưng tôi bỗng chợt nghĩ, tại sao đến năm 2016 một điều luật nhân đạo thế này mới được phát minh? Và đến bao giờ thì toàn xã hội mới chung tay áp dụng “điều luật” ấy?