Chắc chắn khi đọc tiêu đề, bạn sẽ nghĩ đến đây là một cái tên nào đó gắn với một địa danh, một con người hay một loài vật, loài cây nào đó. Tuy nhiên nếu có nghĩ như thế thì xin chúc mừng là bạn đã nhầm to rồi :P

Vậy nó có nghĩa là gì? Để mình giải thích cho các bạn nhé :)))

Reinheitsgebot còn có tên gọi khác là German Beer Purity Law hay Đạo luật Tinh khiết dành riêng cho bia Đức. Đây là những quy định chặt chẽ không sử dụng tạp chất trong chế biến bia, 500 năm qua Đạo luật Tinh khiết là chìa khóa đảm bảo với người yêu bia trên toàn thế giới rằng chỉ có những loại bia thượng hạng và tinh túy nhất mới được nấu tại Đức.



Đức - đất nước của những người vốn nổi danh là có “tinh thần thép” nhưng cũng không kém phần lãng mạn và hài hước nổi tiếng với câu châm ngôn “Kẻ nào không yêu phụ nữ và bia, thì họ sống trên đời làm gì?”. Tất cả đã trở thành một nét văn hóa rất Đức.

Có thể nói, người Đức từ rất lâu đã coi bia như một thứ thức uống của chúa trời. Nó bắt đầu được chưng cất tại đây từ những năm 800 TCN. Đến thế kỷ thứ 2 sau CN, bia Đức được giao dịch thương mại hóa rộng rãi. Chính sự tăng trưởng mạnh mẽ trong việc xuất khẩu bia mà Đức đã phát triển nhiều thành phố bia nổi tiếng thế giới.

Cho đến năm 1500, Đức đã có hơn 600 nhà máy bia trong khắp cả nước. Nhưng đối với người Đức, bia không chỉ là thức uống của chúa trời, mà còn đặc biệt hơn thế, có thể thấy rõ sự mộ đạo dành cho bia qua 400 câu thơ chỉ để nói về quá trình sản xuất của bia trong khi đối với sự kiến tạo thế giới chỉ có 200 câu thơ. Chính vì sự mộ đạo dành cho bia mà chỉ có ở Đức mới có nhiều đạo luật sớm được đặt ra bởi các nhà hành pháp để đảm bảo chất lượng bia

Năm 1516 là một năm vô cùng trọng đại trong lịch sử bia của nước Đức. Bởi vì đây là năm mà luật tinh khiết (Reinheitsgebot) tại Bavaria, nghiêm cấm mọi hình thức cho hóa chất vào bia, bia nguyên chất chỉ được làm từ nước, đại mạch, hoa bia và men


Đạo luật Tinh khiết hiện nay vẫn là đạo luật quan trọng và có ảnh hưởng lớn nhất tới ngành sản xuất bia của Đức. Bởi đây chính là chìa khóa đảm bảo cho hàng triệu người yêu bia trên toàn thế giới rằng chỉ có những loại bia chất lượng thượng hạng và tinh túy nhất mới được nấu tại Đức

Nếu có cơ hội thì mọi người hãy uống thử bia Đức một lần để trải nghiệm thử xem nó có tinh khiết như những gì Đạo luật kia nói không nhé ;)